蓬安美食必吃清单
蓬安位于嘉陵江畔，美食融合川东风味与江湖鲜香，以下为特色推荐：
- 河舒豆腐：百年工艺，口感细腻，推荐红烧或麻辣口味，人均约40元。
- 姚麻花：酥脆香甜，可作伴手礼，老字号店铺位于周子古镇。
- 蓬安卧龙鲊：本地河鲜与秘制酱料蒸制，肉质鲜嫩，适合3-4人分享。
- 川北凉粉：酸辣开胃，街头小摊或餐馆均有售。
就餐攻略
区域选择：周子古镇集中多家老店，环境古朴；县城中心餐馆选择更多。
最佳时段：午餐11:00-13:00及晚餐17:30-19:00，建议避开周末高峰。
实用提示：部分小店仅支持现金，提前备好；口味偏麻辣可要求调整辣度。