南充蓬安特色小吃攻略
蓬安小吃以麻辣鲜香著称，是川菜文化的重要组成部分。以下是本地人推荐的必尝美食和实用攻略：
- 蓬安米粉：选用优质大米制作，汤底浓郁，搭配辣椒和葱花，口感滑嫩，是早餐首选。
- 张飞牛肉：历史悠久的传统小吃，肉质紧实，香辣入味，适合作为伴手礼。
- 麻辣豆腐干：手工制作的豆腐干，经过麻辣调味，风味独特，街头随处可见。
- 蓬安凉粉：清爽解腻，以辣椒油和醋调味，夏季食用尤为适宜。
攻略提示：建议前往蓬安老城区的小吃街，如文化路夜市，那里聚集了众多本地摊位，价格实惠，氛围热闹。最佳品尝时间为早晨或傍晚，避开高峰时段。记得搭配当地茶水，以平衡麻辣口感。